Macarrones con Queso al Horno

Macarrones con Queso al Horno, una deliciosa y fácil receta clásica para disfrutar en familia. Estos son los ingredientes y el modo de preparación.

INGREDIENTES

1 Libra de macarrones
4 Litros de agua
1/4 Libra de queso (rallado)
2 Cucharadas de mantequilla
1 Taza de pan rallado
1/2 Taza de caldo
1 Cucharada de aceite
La sal y pimienta es a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Macarrones con queso al horno
Macarrones con queso al horno

Para preparar esta Receta de Macarrones con Queso al Horno, colocamos primeramente los cuatro litros de agua en una olla de tamaño adecuado y llevamos la olla al fuego.
Añadimos al agua una cucharada de aceite y agregamos también la sal a gusto.
Cuando ya el agua rompa el hervor, añadimos la libra de macarrones removiendo para que no se peguen.
Removemos de vez en cuando con una cuchara de madera y dejamos cocinar por alrededor de quince minutos en dependencia del punto de cocción que queramos obtener, mas “al dente” o mas “blando”.
Cuando ya los macarrones este listos. escurrimos el agua totalmente y los reservamos.
En un recipiente adecuado para hornos, colocamos una capa de queso rallado y a continuación otra capa de pan rallado.
Continuamos ahora colocando una capa de macarrones sobre el pan rallado y seguidamente repetimos todo el proceso hasta terminar los macarrones.
En una olla chica, colocamos la media taza de caldo y le añadimos las dos cucharadas de mantequilla y sal y pimienta a gusto.
Llevamos al fuego y dejamos derretir la mantequilla en el caldo.
Cuando este listo, rociamos los macarrones con el caldo y finalmente añadimos una ultima capa de queso rallado.
Ahora, llevamos la preparación al horno y dejamos hornear a temperatura alta hasta dorar el queso de la cubierta.
Retiramos del horno y llevamos a la mesa, sirviendo caliente
Nuestra Receta de Macarrones con Queso al Horno esta lista para degustar.

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