Ponche de Leche

Ponche de Leche, una Receta navideña y tradicional cubana.

ingredientes

1 Yema de huevo
1 Cucharada de azúcar
1-1/2 onza de Ron
200ml de leche caliente
Ralladura de nuez moscada

Preparación del Ponche de Leche paso a paso

Ponche de leche
Ponche de leche

Para preparar esta Receta Cubana de Ponche de Leche, comenzamos por colocar la yema de huevo en una taza, copa o vaso y añadirle la cucharada de azúcar blanca.
Ahora batimos la yema con el azúcar hasta incorporar bien ambas y agregamos 200ml de leche caliente (un vaso aprox).
Añadimos la medida de ron (preferiblemente blanco) y agregamos también una pizca de ralladura de nuez moscada.
Batimos hasta que la mezcla adquiera bastante espuma.
Nuestro Ponche navideño esta ahora listo para degustar.

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