Refresco de Tamarindo
23 febrero, 2018 Sabor Caribe 0 comentarios Recetas de Jugos y BatidosEditar

Refresco de Tamarindo, una refrescante y sabrosa bebida, ideal para preparar en los meses de verano.

ingredientes
1/2 Kg de tamarindo ( 1,10 libras)
2 Tazas de agua caliente
1 Litro de agua fría
Azúcar a gusto
Hielo picado

Preparación del Refresco de Tamarindo Paso a Paso

refresco de tamarindo

Refresco de tamarindo

Preparamos esta Receta de Refresco de Tamarindo de la siguiente manera.
Colocamos primeramente el tamarindo ya pelado en un recipiente de tamaño adecuado y le añadimos las dos tazas de agua caliente.
Lo dejamos reposar, mientras el agua se enfría, por alrededor de diez minutos para que la pulpa se desprenda de la semilla y sea fácil macerarlo después.
Cuando ya el agua pierda el calor, comenzamos a macerar el tamarindo hasta que suelte las semillas.
Ahora, colamos el tamarindo y le añadimos el litro de agua fría.
Agregamos azúcar a gusto y finalmente al servir, lo hacemos en un vaso con bastante hielo picado.
Disfruta ahora de esta Receta de Refresco de Tamarindo Tradicional Cubano.