Como cocinar Pechugas de Pollo a la Plancha, una fácil y deliciosa receta para cuatro personas. Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

INGREDIENTES

4 Filetes de pechuga de pollo
1/2 Cucharadita de orégano seco
1 Cucharada de perejil (picado fino)
2 Dientes de ajo
1 Cucharada de zumo de limón
4 Cucharadas de aceite (oliva)
La sal y pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Pechugas de pollo a la plancha

Pechugas de pollo a la plancha

Para preparar esta Receta Cubana de Pechugas de Pollo a la Plancha, comenzamos cortando dos pechugas de pollo a la mitad, para extraer los cuatro filetes.
Colocamos los filetes de pechuga dentro de una bolsa de nylon y los golpeamos ligeramente para disminuir su grosor.
Retiramos los filetes de la bolsa y los colocamos en un recipiente, reservándolos.
Pelamos los dos dientes de ajo y los machacamos junto a las dos cucharadas de jugo de limón y las cuatro cucharadas de aceite.
Agregamos ahora la media cucharada de orégano y agregamos también la pimienta a gusto.
Vertemos esta mezcla de aliños sobre los filetes de pollo y agregamos la sal.
Dejamos reposar los filetes dentro del refrigerador por alrededor de veinte o treinta minutos.
Pasado ese tiempo, retiramos de frío y colocamos sobre la plancha caliente.
Cocinamos por alrededor de dos minutos por lados hasta dorar.
Finalmente retiramos los filetes de la plancha y servimos caliente, espolvoreando con cilantro picado bien fino.
Nuestra Receta Cubana de Pechugas de Pollo a la Plancha esta lista para degustar.