Cremitas de Leche, una deliciosa Receta Cubana casera muy fácil de elaborar. Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.
ingredientes
1 Taza de leche en polvo
1 Taza de azúcar blanca
1 Pizca de sal
1 Taza de agua
Preparación de las Cremitas de Leche Paso a Paso
Cremitas de leche
Para preparar esta Receta Cubana de Cremitas de Leche procedemos de la siguiente forma.
En un recipiente adecuado colocamos la taza de leche en polvo y le añadimos la taza de azúcar blanca.
Agregamos ahora la taza de agua junto a la pizca de sal y revolvemos bien mezclando todo hasta lograr disolver el azúcar.
Cuando ya este bien mezclado, llevamos el recipiente al fuego y dejamos cocinar destapado revolviendo constantemente en linea recta y a fuego alto.
cocinamos hasta que la mezcla tome un color café y cuando la revuelvas se logre ver el fondo de la olla.
En ese momento bajamos la preparación del fuego y batimos hasta que pierda totalmente el brillo y se vuelva espesa.
Con la ayuda de una cuchara, tomamos porciones y las colocamos sobre un papel encerado o una superficie adecuada previamente engrasada.
Dejamos enfriar totalmente las cremitas a temperatura ambiente y por ultimo las desamoldamos o separamos con la ayuda de un cuchillo.
Nuestra Receta Cubana de Cremitas de Leche esta ahora lista para degustar.