Ensalada de Acelgas, una Receta Rápida y de muy fácil preparación. Estos son los ingredientes y el modo de elaboración paso a paso.

INGREDIENTES

1 Mazo de acelgas
Vinagre
Aceite
La sal a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

ensalada de acelgas

Ensalada de acelgas

Para preparar esta Receta de Ensalada de Acelgas, comenzamos colocando agua en una olla de tamaño adecuado y llevamos al olla al fuego dejando calentar el agua hasta que comience a hervir.
Mientras el agua se calienta, cortamos las acelgas en tiras y cuando ya el agua este en ebullición, echamos las acelgas picadas y dejamos que hiervan en el agua por alrededor de un minuto o minuto y medio máximo.
Retiramos la olla del fuego y eliminamos el agua, colocando las acelgas bien escurrida en una fuente o ensaladera.
Aliñamos ahora utilizando un chorrito de vinagre, otro de aceite (ojala oliva) y la sal a gusto.
Llevamos inmediatamente a la mesa y ahora nuestra Receta de Ensalada de Acelgas esta lista para degustar.