by SaborCaribe | Dic 14, 2019 | Recetas Vacunos
Rabo de Buey al Vino, una deliciosa receta que llega a nuestra gastronomía cubana heredada de la Cocina Tradicional Española. Estos son los ingredientes y el Modo de preparación paso a paso. ingredientes 1 Rabo de buey cortado en trozos (1Kg o 1-1/2Kg) 150 ml. de Vino...
by SaborCaribe | Dic 12, 2019 | Recetas Vacunos, Recetas Cubanas Tradicionales, Recetas Para Navidad
Esta es la Receta Tradicional Cubana de Ropa Vieja, uno de los platos que mas distinguen a nuestra cocina criolla. Es muy probable que la receta original llegara a nuestra isla junto a los inmigrantes canarios y con el tiempo tuviera algunas variaciones,...
by SaborCaribe | Dic 2, 2019 | Recetas Cubanas Tradicionales, Recetas Para Navidad, Recetas Vacunos
Esta es la Receta Tradicional Cubana de Vaca Frita, una delicia de la Cocina Típica Criolla, muy cercana a otra de nuestras Recetas Cubanas con Vacunos mas conocida, la «Ropa Vieja«. La principal diferencia entre ambas recetas es que la Ropa Vieja se cocina y se...
by SaborCaribe | Nov 28, 2019 | Recetas Cubanas Tradicionales, Recetas Para Navidad, Recetas Vacunos
Una de nuestras Receta Cubanas Tradicionales mas conocida, deliciosa y fáciles de elaborar es esta Receta Cubana de bistec Empanizado. El Bistec Empanizado es básicamente un corte de carne de res o cerdo que se empaniza o apana, utilizando pan rallado (o también...
by SaborCaribe | Nov 26, 2019 | Recetas Vacunos
El boliche es un corte de res conocido también como peceto o redondo de ternera y que en esta ocasión preparamos «mechado» utilizando la receta tradicional cubana. INGREDIENTES 1Kg de Boliche de res 2 Chorizos 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias 1 Ajo puerro 1 Cabeza de...
