Ruedas de Salmón a la Toronja

Ruedas de Salmón a la Toronja

Ruedas de Salmón a la Toronja, una deliciosa variante para preparar una excelente Receta de pescado Paso a Paso. ingredientes 4 Ruedas de Salmón 1 Ajo porro 1 Toronja 200ml de Caldo de pescado 1 Zanahoria 1 Rama de apio 1 Cucharada de gelatina en polvo (sin sabor)...
Pastel de Papas y Pescado

Pastel de Papas y Pescado

Esta Receta Cubana de Pastel de Papas y Pescado es una variante del clásico Tambor de Papas, pero en este caso se le adiciona un relleno de pescado, acompañado por una deliciosa salsa blanca combinada con queso rallado. La receta es de dificultad mediana pues hay que...
Crudo de Pescado

Crudo de Pescado

ingredientes 1 Kg de Pescado (de masa blanca) 3 Dientes de ajo (cortados bien chicos) 1/2 Ají pimiento cortado chico (opcional) 4 Limones criollos 1 Cucharada de pimienta (molida) 2 Cucharadas de sal Preparación del Crudo de Pescado Paso a Paso Para preparar esta...