Refresco de Tamarindo

Refresco de Tamarindo, una refrescante y sabrosa bebida, ideal para preparar en los meses de verano.

ingredientes

1/2 Kg de tamarindo ( 1,10 libras)
2 Tazas de agua caliente
1 Litro de agua fría
Azúcar a gusto
Hielo picado

Preparación del Refresco de Tamarindo Paso a Paso

Refresco de tamarindo
Refresco de tamarindo

Preparamos esta Receta de Refresco de Tamarindo de la siguiente manera.
Colocamos primeramente el tamarindo ya pelado en un recipiente de tamaño adecuado y le añadimos las dos tazas de agua caliente.
Lo dejamos reposar, mientras el agua se enfría, por alrededor de diez minutos para que la pulpa se desprenda de la semilla y sea fácil macerarlo despues.
Cuando ya el agua pierda el calor, comenzamos a macerar el tamarindo hasta que suelte las semillas.
Ahora, colamos el tamarindo y le añadimos el litro de agua fría.
Agregamos azúcar a gusto y finalmente al servir, lo hacemos en un vaso con bastante hielo picado.
Disfruta ahora de esta Receta de  Refresco de Tamarindo Tradicional Cubano.

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